Un jardin de curé est à l’origine un jardin clos près de l’église et du presbytère, à vocation avant tout utilitaire. Ce jardin qui pouvait être celui d’un curé, d’un évêque ou d’une congrégation religieuse avait pour but de pourvoir à la subsistance de quelques personnes en fournissant des légumes et des fruits, c’est donc à la base un jardin potager, mais aussi des fleurs, pour fleurir l’autel, et, dit-on, une vigne pour le vin de messe ainsi que quelques plantes médicinales.
C’est devenu un style de jardin dont la première caractéristique est de mélanger les fleurs et les légumes ainsi qu’une grande variété de plantes simples, traditionnelles, non sophistiquées, dont des plantes condimentaires. Le plan en carré, plus ou moins rigoureux, est adouci par le mélange des plantes vivaces et annuelles. On y trouve pas de pelouse, sauf parfois en guise d’allées ou délimitées par des bordures végétales. Il s’oppose à une évolution qui a conduit généralement à la séparation totale du potager du jardin d’agrément, le reléguant dans un coin éloigné souvent caché derrière une haie.
Sa variété en fait un lieu agréable de repos et de méditation. Il se compose souvent de quatre parterres carrés, avec au centre du jardin un puits ou un bassin qui attire les oiseaux, ou encore un arbre taillé en parasol.
Comme dans bon nombre de jardins religieux chrétiens (jardins d’abbaye, jardins de cloître…), on retrouve une très forte influence du jardin romain, lui-même héritier des jardins grecs et persans. Ceci est dû à l’attachement des ecclésiastiques du Moyen Âge aux auteurs romains antiques comme Dioscoride ou Pline l’Ancien.
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La scarification est indispensable pour garder toute l’année un gazon vert et dru. Il est recommandé d’effectuer cette opération deux fois par an. En effet, les pluies, les tontes et les piétinements créent un feutrage qui bloque les échanges d’eau, d’air et de nutriments entre la surface du sol et les racines de l’herbe. Les lames d’acier du scarificateur lacèrent la surface du sol pour le débarrasser de ce feutrage.
Pourquoi scarifier la pelouse ?
Avec le temps, la pluie, les piétinements, les tontes et surtout les mulchings, les racines superficielles de l’herbe s’emmêlent, la mousse se développe et cet enchevêtrement crée un feutrage qui asphyxie la pelouse et la fait jaunir.
Le gazon a alors besoin d’être aéré, d’être scarifié pour rétablir les échanges d’air, d’eau et d’éléments nutritifs (apport d’engrais). Le meilleur outil est le scarificateur, dont les griffes lacèrent la terre et les racines dans les premiers millimètres du sol. Il produit énormément de déchets et à la fin de l’opération, la pelouse semble pelée, arrachée et beaucoup moins belle qu’avant. Ne vous inquiétez pas, elle s’en remet vite : elle se régénère, s’épaissit et devient plus drue. En effet le fait de couper les racines superficielles, le chevelu racinaire des graminées de votre gazon sont stimulées et se développe. Ce qui a pour avantage de rendre le gazon plus compact donc plus résistant aux « mauvaises herbes » et à la sécheresse donc plus vert et résistant l’été.
Quand scarifier la pelouse ?
Pour un meilleur résultat et une belle pelouse verte, il est recommandé de scarifier 2 fois dans l’année (pas plus, pas moins). Les meilleures périodes pour scarifier sont le printemps, après les dernières gelées, puis à l’automne avant les premières gelées ou avant un semis de regarnissage.
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Le genre prunus regroupe de très nombreuses espèces que nous ne pouvons vous décrire dans un seul article. On y trouve des arbres fruitiers, a floraisons d’ornements, aux rameaux décoratifs et même de toutes les formes et tailles.
De la grande famille de rosacée, les prunus fleurissent abondamment au printemps quel que soit leur intérêt dans le jardin.
Les fruitiers : on y retrouve les cerisiers, abricotiers, pêchers, nectariniers et pruniers. Très florifères au printemps avec leurs fleurs blanches à rose pâle, donnant de nombreux fruits une fois à maturité. Il n’est pas nécessaire de tailler les prunus pour la fructification (fruits à noyaux pas de taille, fruits à pépins taille tous les ans), mais comme tout fruitier il demande une attention particulière face aux nuisibles de la plante (insectes, maladies, oiseaux). Il ne faut pas oublier que la plupart des espèces ont besoin d’un pollinisateur adapté. Si votre voisin possède un prunus dans son jardin renseignez vous sur la variété pour vous adapter à la pollinisation. Sinon plantez votre prunus accompagné de son pollinisateur pour être sûr d’avoir une production.
Les ornementaux : de floraison blanche, rose pâle ou foncé, en fleurs simples, doubles ou en bouquet, les prunus sont facilement repérables dans nos jardins au printemps. Ce genre est très diversifié : feuillage vert décoratif automnal ou pourpre, floraison, rameaux et exfoliation (écorce) ou même de différents ports. Sur tige ou en cépée, fastigié, conique, évasé, retombant (pleureur) les merisiers, cerisiers, pruniers décoratifs trouvent leur place dans chaque jardin selon leur forme.
En règle générale, comme tout arbre, ils préfèrent les expositions ensoleillées et apprécient peu les sols marécageux. Ils ont un feuillage caduque souvent coloré à l’automne.
‘Polonais’ : abricotier a gros fruit orange pâle, chaire juteuse et fine, fruit parfumé en juillet acclimaté pour le nord de France.
Bigarreaux ‘Moreau’ : cerisier a gros fruit rouge foncé, fruit ferme et sucré fin juin
‘Tokyo’ : cerisier à port colonnaire parfait pour les petits jardins et les grands pots
Pêche de vigne : s’adapte au climat du nord de France
‘Reine Claude d’Oullins’ : prunier a gros fruit jaune, chaire juteuse, auto fertile (pas de plante pollinisatrice).
‘Quetsche d’Alsace’ : prunier à fruit moyen ovoïde pourpre violacé, juteuse et sucré, auto fertile
Cerasifera ‘pissardii nigra’ : prunier à fleur, rose en début de printemps feuillage caduque pourpre
Serrula : petit cerisier à écorce cuivrée très décoratif
Serrulata ‘amanogawa’ : floraison rose en pompon, port colonnaire parfait pour les petits espaces
Serrulata ‘kanzan’ : floraison rose en pompon, sur tige évasé vers le haut très courant en alignement
Serrulata ‘kiku-shidare-zahura’ : floraison rose en pompon, port retombant la forme la moins courante dans nos jardins.
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